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【新品未使用】長次郎 本鮫皮おろし サイズ特大
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ショップ： japan.asmltd.com

【新品未使用】長次郎 本鮫皮おろし サイズ特大

¥7,800（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品詳細

【商品】長次郎作 本鮫皮おろし板 サイズ特大

参考価格 ¥19,800

新品未使用品です。
・最高級本鮫の皮を厳選し、天然木に貼り合わせた商品です。
・本鮫皮おろしは、生わさびをする演出効果及びファッション性が特徴となっております。

【商品説明】
鮫皮で生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく破壊され香りと辛味が生まれます。
また金物で出来たおろし器でもよいのですが、
金気で風味や辛味を損なうことがあり、
粘りも少ないため生わさび本来の風味、
辛味が出ないからです。
また、生わさびの最も大事な栄養分も引き出せないからです。

【仕様】
擦り面：横10.8cm×縦12.0cm
持ち手込み：縦23.5cm
素材：鮫革、木（国産檜）

※ 新品未使用ですが、自宅保管のため経年変化等ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。
※他でも出品しておりますので、売り切れの際はご理解よろしくお願いいたします。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 新品、未使用


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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