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わらの土鍋　天地（あめつち）
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ショップ： japan.asmltd.com

わらの土鍋　天地（あめつち）

¥8,580（税込）
送料無料
  • 1～2日で出荷可能

アイテム説明

商品詳細

岡山県にある重ね煮で有名な自然料理人の
船越康弘夫妻のWARAに感動し、直営ネットショップで購入。使用後自宅保管。
状態は良いです。

2.3回使用はしていますが、10年前使用せず保管。
大切に使っていただける方に。


✴︎✴︎✴︎以下WARAのネットショップから添付✴︎✴︎✴︎

わらの料理の基本である重ね煮をどこまでも極めたい。
そんな想いに突き動かされて、この土鍋が生まれました。
「重ね煮」とは、火のエネルギーを加えることによって、お鍋の中でいくつものエネルギーが対流を起こす料理法です。
様々な素材を徹底して吟味したうえで、最後に辿り着いたのが耐火度の極めて高い伊賀の陶土でした。
土鍋全体が熱をしっかりと蓄えるため、食材のうまみを逃がしません。
また、蓋の穴をなくすことで熱を加えた時にウォーターシーリング状態となり、野菜の水分だけで調理できます。
さらに遠赤外線効果も高く、野菜だけでなく玄米、白米もふっくらとおいしく炊き上がります。
幸せは食あり、食は幸せなり。天地のお恵みに感謝を込めて、天地を作り上げました。
どうぞこの土鍋をご愛用ください。

定価19,800円税込

容量 3.0L　※米は5合まで炊けます。
重量 2.7kg
サイズ 直径約220mm(外寸)×全高約190mm　本体の高さ約140mm　内寸約200mm
蓋/直径約200mm
※電磁調理器には対応できません。
※オーブンは対応可能です。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 目立った傷や汚れなし


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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