農薬不使用　唐辛子　330g

終了致します。
ご覧頂きましてありがとうございました。

農薬・化学肥料・動物性堆肥・ボカシ等発酵肥料・着果促進ホルモン剤等を使用しないで18年目の畑での栽培です。

《一枚目の画像が現品です》
9/ 21日 収穫の野菜です。発送は明日22日以降です。

(NET約 330g）

唐辛子各種
◆タイ
パンチの効いた辛さです。
タイレストランのテーブルに置いてあるプリックナンプラーと同じ種類です。
冷凍保存で年中楽しめます。

◆韓国
私は乾燥させずに生を冷凍保存で白菜の漬物に使用しています。

◆プリッキーヌスワン
タイの激辛唐辛子。
〈冷凍しておくといつでもフレッシュな辛さが楽しめます。
タイではサラダなど、乾燥させず生で利用するのが通常です。〉
（以上種子袋の記載から引用です）

◆中辛
辛さがいつまでも口に残ります。
辛味好きが「辛くて中辛では無い！」と言います。

◆ゲキカラ
激辛種です。

・私の嗜好野菜です、辛さ甘さ美味さのバラツキが有ります。
農薬を使用しませんので綺麗な実を選んでいますが、虫食いキズの見落としはお許しください。
・なるべく果肉の詰まった実を選んでいますが、赤くなると乾燥が始まります。
※唐辛子系特有の黒色変色は昼夜の温度差により ＃アントシアニン でポリフェノールの一種です。



常温で、ネコポス便での発送です。
㊟松本市から明日（22日）以降の発送です。

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